Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura (por uns 5 minutos).
Peneire a farinha, açúcar e o fermento.
Misture o creme do liquidificador com a farinha, açúcar e o fermento, misturando até obter uma massa bem cremosa.
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, durante uns 35 minutos.
Misture tudo leve ao fogo até levantar fervura.