Cozinhe os legumes já cortados em cubinhos por cerca de 8 minutos em pressão.
Reserve até esfriarem.
Misture o creme de leite e a maionese.
Adicione a ervilha, o milho, as azeitonas e o palmito, misture no refratário que será servido.
Incorpore os legumes com cuidado aos outros ingredientes juntamente com a maionese e o creme de leite.
Corte o tomate em rodelas ou faça uma flor se souber, enfeite a salada de maionese e polvilhe com o cheiro verde e a salsa a gosto.
Ela fica muito leve por causa do creme de leite e especial por causa do toque de limão da maionese, é uma delícia para churrascos e um arroz branco.