Name: Torta crocante
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 1 gema; 2 colheres (sopa) de maisena; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 16 colheres de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de margarina

Torta crocante

Por Márcia Aparecida Ienne

50 min

Ingredientes (10 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
1 gema
2 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina

Massa

1 xícara (chá) de açúcar
16 colheres de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar. Reserve.

Passo 2 : Massa:

Misture todos os ingredientes para que fique como uma farofa.

Passo 3 : Montagem:

Unte uma assadeira e espalhe a farofa até cobrir bem o fundo. Coloque o creme por cima e salpique o restante da farofa deixando aparecer o creme. Leve para assar até dourar.

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