Leve ao fogo o leite condensado , a manteiga e o chocolate mexendo sem parar até que ele comece a se soltar do fundo da panela.
Reserve e deixe esfriar.
Após esfriar, misture o creme de leite e as claras em neve até ficar homogêneo.
Coloque as nozes, misture e coloque em um pote.
Leve ao congelador.
Servir gelado.