Fritar o bacon até ficar sequinho. Reserve.
Esprema o abacaxi até soltar quase todo o caldo.
Em uma tigela misture o abacaxi espremido, o milho, o bacon, as uvas passas e a batata palha.
Depois que estiver tudo bem misturado, coloque a maionese e torne a misturar.
Dica: se quiser pode usar o caldo do abacaxi para fazer suco, com a outra metade que sobrou.