Colocar o macarrão cozido em uma forma refrataria.
Por cima colocar o molho de tomates misturando bem.
Em seguida coloque o cheiro verde, a cebola picadinha, pimentão, azeitona, palmito, ovo cozido, presunto, um sobre o outro, sem misturar.
Por cima espalhar a maionese.
Levar ao forno em banho-maria por 20 minutos.
Serve-se como prato único ou como acompanhamento de carnes.