Bata as gemas e o açúcar até formar um creme.
Coloque a farinha de rosca, as nozes e o licor, misture bem.
Acrescente as claras em neve.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Em uma outra vasilha misture os ingredientes do recheio.
Quando a massa estiver pronta, corte a no meio e coloque o recheio.
Cubra o bolo com o restante do leite condensado cozido.