Name: Pudim cremoso de tapioca
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de tapioca; 50 g de coco ralado; 4 xícaras (chá) de leite; 1 vidro de leite de coco (200ml); 1 lata de leite condensado; 4 ovos ligeiramente batidos; 1 colher (sopa) de margarina

Pudim cremoso de tapioca

4.3/5 (18 avaliações)

Foto : Claudia Viri

Por jussara

120 min
39 comentários

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de farinha de tapioca
50 g de coco ralado
4 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 lata de leite condensado
4 ovos ligeiramente batidos
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a tapioca e o coco ralado no leite, misture bem e deixe descansar por 1 hora. Bata os ingredientes restantes no liquidificador e misture com a tapioca. Despeje o creme em uma forma de pudim previamente caramelizada