Coloque a farinha de trigo em uma tigela, o açúcar, a margarina e o óleo, misture com as mãos até formar uma massa para torta.
Coloque a massa em um refratário redondo médio, reserve.
Corte a banana em rodelas médias, reserve.
Bata no liquidificador o ovo, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar, por uns 2 minutos.
Coloque a banana cortada por cima da massa de torta no refratário, coloque os ingredientes batidos, por cima as uvas passas e polvilhe com canela.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos, sirva fria.