No liquidificador triture as amêndoas juntamente com a s nozes. Reserve.
A seguir triture o chocolate (de forma que fique em pequenos pedaços) e acrescente as nozes e amêndoas. Misture tudo muito bem.
Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até que fique uma mistura fofa e esbranquiçada.
Acrescente as gemas uma a uma e batendo sempre.
Após bater bem, acrescente o chocolate em pó e a mistura das amêndoas. Misture tudo muito bem.
Bater as claras em neve até que fique bem consistente e misture levemente a massa.
Untar uma forma de buraco no meio.
Assar em forno pré-aquecido, a 190º, por mais ou menos 1 hora.