Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
Dissolva a maisena no leite e junte o leite condensado.
Acrescente as gemas e leve ao fogo até engrossar, despeje em taças individuas ou em um refratário úmido e deixe esfriar.
Bata as claras em neve junte o açúcar e o limão e bata até formar um merengue.
Adicione a gelatina reservada, mexa e despeje sobre o creme frio.
Leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.