Bata na batedeira a manteiga, o açúcar, os ovos.
Adicione aos poucos a farinha, o leite, o mel, a canela e o bicarbonato.
Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até que o garfo saia limpo. Quando esfriar, parta ao meio e recheie com o leite condensado e as nozes. Por último, derreta o chocolate em banho-maria e cubra todo o bolo.