Pão doce
Por Elzíria Rodrigues Neta

Ingredientes (70 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma bacia média, coloque os ovos batidos ligeiramente, o açúcar, o sal, o óleo, o fermento e o leite morno, misture levemente.

Passo 2 :

Acrescente a farinha de trigo, sove muito bem (a massa fica meio mole).

Passo 3 :

Deixe crescer até dobrar de volume.

Passo 4 :

Depois da massa crescida, dê forma aos pães, coloque em forma untada e deixe-os crescer até dobrarem de tamanho.

Passo 5 :

Assar em forno médio-alto. Depois de assar cada forma, pincele óleo para ficarem brilhantes.

Informações adicionais

Esse pão por ser adocicado é uma delícia para comer com patês. O tempo de preparo é relativo à temperatura ambiente, se o tempo estiver frio, demora um pouco mais. E quanto ao rendimento dos pães, depende do tamanho que são feitos, os meus, são redondos de tamanho médio.

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