No liquidificador junte os ovos, a água, o açúcar, o óleo, o sal, e o legume cozido no vapor. Bata um pouco só para liquefazer o legume ou triturá-lo um pouco.
Em uma vasilha com 1 copo de trigo e o fermento, despeje esta mistura e bata com um garfo até alisar a massa.
Junte o restante do trigo e misture suavemente para ser incorporado pela massa.
Importante: Não sove a massa.
Unte uma vasilha que possa ir ao microondas (um pote desses de sorvete da kibon serve), com óleo e despeje a massa suavemente.
Coloque 2 copos americanos de vidro com água no microondas e deixe aquecer por 3 minutos.
Coloque a vasilha no interior do microondas junto dos copos e feche a porta para que o pão possa crescer adequadamente.
Espere crescer até que a massa dobre de tamanho.
Retire as fontes de calor do interior do microondas (os copos de vidro).
Asse por 6 minutos.