Misture a maionese com o alho, sal e pimenta.
Reserve.
Cozinhe o macarrão em água e sal com um fio de azeite, até que fique al dente.
Escorra e reserve.
Misture o macarrão com a maionese e depois com a salsinha a gosto.
Verifique o sal e a pimenta.
Coloque em um refratário as folhas de alface cortadas em tirinhas, nas laterais, deixando espaço dentro para os rolinhos.
Recheie cada fatia de presunto com um pouco de macarrão.
Enrole bem e arrume no meio do refratário.
Leve à geladeira e sirva geladinho como entrada.