Corte todos os temperos (tempero verde, alho, cebola, tomate e o pimentão), coloque tudo isso em uma tigela, tempere com uma pitada de sal e uma colher de vinagre. Em seguida adicione a maionese (conselho: a maionese caseira fica bem melhor), depois o orégano e o queijo ralado, misture bem todos os ingredientes e passe essa mistura em todos os pães.
Coloque para assar na churrasqueira até dourar, ou faça no forno do fogão por uns 15 minutos.