Misturar em uma vasilha as três farinhas, mistura seca.
Untar com margarina um pirex médio.
Colocar no pirex as fatias de banana (cortadas ao comprido) e salpicar com 7 colheres da mistura seca, repetir as bananas fazendo camadas.
Ao todo 3 camadas intercalando com pedaços de margarina.
No final da última camada bater os dois ovos e jogar devagarinho por cima aos poucos, e com colher.
Misturar açúcar e canela jogar por cima. Colocar no forno e bom apetite.