Adicione em uma panela leite condensado, margarina e leite. Deixe no fogo até o ponto de brigadeiro branco.
Forre o fundo da travessa com os biscoitos quebrados em pedaços.
Coloque por cima o brigadeiro branco previamente feito.
Cubra a cama de brigadeiro branco com as maçãs em cubos e o coco ralado.
Faça a gelatina normalmente e coloque-a na geladeira. Quando começar a endurecer, vire-a sobre a travessa com o restante da torta.
Leve tudo à geladeira até a gelatina atingir seu ponto normal.