Cozinhe a massa com a água e o sal e deixe ao dente, escorra.
Em uma panela, frite o presunto com a manteiga.
Quando estiver frito (cuidado para não fritar demais), acrescente o queijo ralado e deixe derreter, então, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Misture a massa com o molho e polvilhe queijo ralado, sirva a seguir.