Fritar no óleo a cebola, a salsa e a cenoura, o cheiro verde e cozinhe por uns 5 minutos.
Coloque a água e deixe cozinhar, coloque o atum e deixe mais 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Depois de frio coloque o creme de leite.
Sirva com torradas.