Em uma forma, coloque o bacon.
Cubra com papel toalha e leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos.
Retire o bacon, quebre em pedaços e reserve.
Coloque o frango na forma com a pele para baixo.
Tampe e asse, em potência alta, por 5 minutos. Misture a cebola, o alho, o manjericão, o tomilho, o vinho e o sal. Escorra o líquido do frango e vire os pedaços. Coloque a mistura de cebola sobre cada pedaço e asse, sem tampa, na mesma potência por 5 minutos. Adicione a ervilha, o tomate e a salsinha. Tampe e leve ao microondas na mesma potência por 10 minutos. Salpique o bacon por cima.