Cozinhe o arroz no leite e sal. Quando estiver quase seco, abaixe o fogo e misture o leite de coco, o leite condensado e por último as gemas desmanchadas em um pouco de leite. Deixe em fogo baixo por mais 5 minutos. Colocar em recipientes para sobremesa e polvilhar canela. Depois de frio levar à geladeira.