Bata as claras em neve e deixe reservada.
Então bata a margarina, as gemas e o açúcar.
Adicione a farinha de trigo, a xícara (chá) de suco de maracujá e o fermento em pó.
Bata bem e depois misture as claras em neve bem devagar. Coloque em uma forma redonda furada no meio e asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Misture o suco e o açúcar em uma panela.
Leve ao fogo mexendo até engrossar e formar uma calda nem rala nem muito grossa.
Jogue ela quente no bolo ainda quente e sem estar desenformado.
Misture a polpa de maracujá, o açúcar e o amido de milho em uma panela e leve ao fogo mexendo até formar uma geléia amarelo transparente.
Espere esfriar e com o bolo já desenformado e frio cubra-o todo com a geléia.
Obs.: utilize para fazer esta receita o suco da fruta do maracujá, pois se utilizar suco industrializado ou mesmo os que dizem ser naturais, o resultado não será o esperado.