Leve ao fogo a batata, o leite e o tablete de caldo de galinha e fazer um purê. Quando desligar acrescentar a maionese.
Numa assadeira coloque metade da massa, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe farinha de rosca e leve ao forno. Retire quando estiver bem douradinho.