Farofa russa

Ingredientes (10 porções)

• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• 1 xícara de chá de farinha de milho em flocos
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de arroz cozido
• 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
• 1 xícara de chá de nozes picadas
• 1 xícara de chá de uva passa clara sem caroço
• 1 xícara de chá de uva passa escura sem caroço
• 1 xícara de chá de presunto picado
• 1 xícara de chá de milho cozido
• 1 xícara de chá de ameixa preta seca picada
• 1 xícara de chá de cebola crua ralada
• 1 xícara de chá de azeite
• 1/2 xícara de chá de vinagre
• 1/2 xícara de chá de salsinha fresca picada
• 1/2 xícara de chá de cebolinha fresca picada
• 3 ovos cozidos picados
• Sal a gosto

Modo de preparo