Frite o frango na manteiga até dourar junto com a cebola.
Acrescente a mostarda, o catchup o tomate picado misture bem para não queimar.
Coloque o conhaque em uma concha e leve ao fogo, quando flambar despeje sobre o frango e misture bem.
Acrescente o creme de leite com o champignon, misture bem acerte o sal.
Deslique o fogo e acrescente o cheiro vede.
Sirva com arroz branco.