Penne ao molho de vinho rosé
Por VANDERLEI MASCENCIO

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o penne para cozinhar até que fique al dente.

Passo 2 :

Escorra o penne e reserve.

Passo 3 :

Frite o alho e a cebola até que doure no azeite extra virgem.

Passo 4 :

Quando estiver dourado despeje aos poucos o vinho e deixe levantar fervura, após coloque o creme de leite e sal a gosto.

Passo 5 :

Sirva com peito de frango grelhado no azeite.

Passo 6 :

Sirva com um vinho cabernet sauvignon.

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