Em uma leitera ferva o 1 litro e meio de água com o caldo de galinha, reserve.
Pegue uma panela de pressão, acrescente o óleo, a cebola, o alho e o sal (cuidado com a quantidade pois os ingredientes já são salgados). Frite até dourar a cebola, acrescente o bacon sempre mexendo bem, a carne moída, quando a carne estiver bem frita, acrescente a calabresa, o presunto e as latas em conserva, o macarrão cru e a água quente (que estava reservada), mexa bem acrescente os molhos de tomate e feche a panela de pressão.
Quando pegar pressão, aguarde 3 minutos e abra, se o macarrão já estiver cozido (o tempo pode variar um pouqinho de fogão para fogão) mas no geral o tempo é esse mesmo, cuidado para não derreter o macarrão.
Com o macarrão cozido e o fogo desligado, acrescente o requeijão e sem parar de mexer acrescente o creme de leite e vá jogando a mussarela aos poucos para ela ir derretendo e está pronto.
Coloque em um refratário e se preferir acrescente queijo ralado para decorar.
Fica um sonho!!!!.