Faça um mingau com esses ingredientes, coloque em um pirex e deixe esfriar. A seguir bata as claras em neve com 4 colheres de sopa de açúcar.
Dilua 1 pacote de gelatina vermelha com um copo de suco de laranja ou água e misture nas claras já batidas, coloque por cima do creme.
Leve à geladeira até endurecer.