Retirar os ossos do frango, desfiar.
Temperar com alho, sal e a pimenta do reino.
Colocar o leite e deixar descansar por 10 minutos.
Acrescentar os outros ingredientes.
Colocar o trigo até a massa ficar como se fosse uma panqueca ou a massa ficar na colher sem cair (o trigo não tem medida).
Fritar em óleo quente.