Cozinhe o frango desfie e refogue com oleo, cebola, alho sal, faça um refogado seco.
Frite a cebola na margarinha e coloque a água. Retire do fogo e coloque o fubá mexendo e misture primeio o leite e depois os outros ingrediente, coloque o fermento por último.
Forma untada com margarina e farinha de rosca.
Asse por uns 25 minutos.
Em vez de frango você pode colocar também tomate temperado com sal e orégano e polvilhar com mussarela ralada.