Unte e polvilhe uma forma redonda (com buraco no meio).
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador .
Despeje a massa na forma.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.
Junte todos os ingredientes da cobertura, menos o morango, em uma panela.
Leve ao fogo e mexa até ferver.
Desenforme o bolo, regue com a cobertura, pique os morangos e coloque por cima da cobertura.