Torta saudável (sem glúten)

Ingredientes (12 porções)

Massa

• 300 ml de leite
• 3 ovos
• 1/2 copo de requeijão

1/2 copo de creme de arroz (medida 125 ml)

1/2 copo de maisena (medida 125 ml)

• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado ou 1 pedaço de queijo branco
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de orégano
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• 2 abobrinhas italianas cruas raladas
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• 1/2 cebola picadinha
• 1 dente de alho picadinho
• 250 g de queijo branco picado
• 1 colher (chá) de sal
• Cheiro verde a gosto
• 6 azeitonas picadas
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

Opcional

• Desejando pode-se acrescentar 1/2 lata milho verde

Modo de preparo