Misturar a maionese, a ricota, o limão, o queijo ralado, o picles, 1 xícara de aipo e os temperos. Reservar.
Dissolver a gelatina por 5 minutos em água fria, depois levar ao fogo baixo junto com o tablete de caldo de frango e misturar na reserva.
Colocar em uma vasilha de mouse
Levar ao freezer por 2 horas. Enfeitar com o restante do aipo em volta.