Name: Torta alemã diferente
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de margarina sem sal; 3 gemas; 1 xícara de açúcar refinado de preferência; 1 lata de ameixa em calda; 1 pacote de bolacha tipo maizena; 2 latas de creme de leite (geladas); 1 tablete de chocolate meio amargo; 1 colher de rum, vinho ou licor de chocolate

Torta alemã diferente

5/5 (2 avaliações)

Por ANGELA RABELO

45 min

Ingredientes (10 porções)

200 g de margarina sem sal
3 gemas
1 xícara de açúcar refinado de preferência
1 lata de ameixa em calda
1 pacote de bolacha tipo maizena
2 latas de creme de leite (geladas)
1 tablete de chocolate meio amargo
1 colher de rum, vinho ou licor de chocolate

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a margarina e o açúcar até ficar um creme bem clarinho.

Passo 2 :

Coloque a ameixa bem picadinha, sem a calda, bata mais um pouco.

Passo 3 :

Misture a lata de creme de leite bem de devagar, reserve.

Passo 4 : Cobertura:

Derreta o chocolate em banho maria e acrescente, o creme de leite sem soro.

Passo 5 : Montagem:

Misture a calda da ameixa com o rum ou o licor ou vinho, molhe os biscoito um a um e monte a primeira camada.

Passo 6 :

Coloque uma parte do creme de ameixa, depois outra camada de bolacha molha da calda e o restante do creme de ameixa, outra camada de bolacha molhada na calda e o creme de chocolate por fim.