Ovo recheado
Por Eleni

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe os ovos, depois de bem durinhos descasque e corte ao meio.

Passo 2 :

Retire as gemas e coloque numa vasilha, reserve as claras.

Passo 3 :

Tempere as gemas com todos os ingredientes, misture bem e volte esta mistura para as claras, feche bem.

Passo 4 :

Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.

Passo 5 :

Frite no óleo quente.

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