Dissolver 1 pacote de gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente.
Juntar 1 xícara de chá de água fria, a maçã picada e misturar.
Despejar em uma forma refratária pequena e levar à geladeira para endurecer.
Quando estiver dura, dissolver o outro pacote em 1 xícara de água fervente.
Bater no liquidificador junto com o creme de leite e o açúcar (se quiser). Despejar este creme sobre a gelatina endurecida e colocar na geladeira por pelo menos 4 horas.
Se preferir despejar inicialmente o creme e por cima a gelatina com a maçã picada.