Salada marroquina
Por rogerio goulart patrinieri

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque 1 litro e 300 ml de água fervente e temperada com todos os temperos verdes para hidratar a farinha de quibe.

Passo 2 :

Deixe esfriar.

Passo 3 :

Se necessário acrescente mais água.

Passo 4 :

Cozinhe o frango e desfie.

Passo 5 :

Pique o presunto.

Passo 6 :

Misture tudo na farinha.

Passo 7 :

Sirva gelada.

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