Cozinhe o arroz na água até secar. Coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, os cravos e a canela em pau.
Mexa bem.
Deixe ferver por uns 5 minutos, até ficar cremoso. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite mexendo devagar. Sirva gelado com a canela em pó por cima