Corte os morangos em rodelas.
Com a água e o açúcar faça uma calda rala e nesta calda deixe estes morangos durante 15 minutos, neste período o morango perderá grande parte da acidez.
Enquanto isso pegue uma travessa de vidro, redonda ou quadrada e coloque os biscoitos de forma uniforme tampando todo o fundo, em seguida salpique um pouco de leite sobre eles apenas para não ficarem tão secos.
Com 2 copos de leite faça a gelatina e misture o leite condensado, esta mistura vai sobre os biscoitos, em seguida retire os morangos da calda e os ponha sobre o creme.
O creme chantilly deve ficar na geladeira um dia antes e deve ser batido na batedeira por 10 minutos, espalhe o chantily por cima da camada dos morangos e leve para gelar, após 2 horas decore com morangos, aguarde por mais 1 hora.