Misturar tudo muito bem, juntar um pouco de óleo e misturar mais um pouco.
Colocar em uma forma untada com óleo, pressionar bem para aderir a forma.
Levar para assar com a forma coberta com papel alumínio.
Com a água que soltar da carne vai regando de vez em quando em cima.
Não deixar nem muito seca e nem muito molhada. Deixar bem úmida que fica mais gostosa.