Cozinhe o macarrão e deixe esfriar.
Após frio, misture-o em uma vasilha com os outros ingredientes e decore com azeitonas inteiras. Sirva gelado.
Sugiro que seja um acompanhamento com um frango assado, no churrasco também fica gostoso, substituindo a tradicional maionese de cenoura e batata.
Quem gostar também poderá adicionar pimentão picadinho e cheiro-verde (opcional).