Bata os ovos inteiros no liquidificador, adicionando as cenouras e o óleo.
Depois de batidos, passe para uma tigela e coloque a farinha e o açúcar, batendo bem. Por ultimo, o pó royal.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Levar tudo ao fogo em uma panela, mexendo ate dissolver. Passe no bolo ainda morno.
Eu geralmente faço o dobro de cobertura.