Coloque para ferver o leite com açúcar, quando estiver fervendo adicione o macarrão. Quando o macarrão já estiver molinho adicione as gemas e após o leite condensado, deixe cozinhar mais um pouquinho.
Coloque em um pirex e salpique canela em pó. Para quem gosta pode colocar canela e em pau e cravo junto ao leite no primeiro momento da receita.