Reserve a farinha de trigo e o fermento em pó e bata os outros ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Despeje a massa batida em um recipiente adequado e misture a farinha e o fermento.
Despeje tudo em uma assadeira média untada com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 30 minutos.