Junte a carne moída, a maionese e o creme de cebola, amasse com as mãos até formar uma massa homogênea.
Depois de bem misturado, acrescente a cebola picada e a salsinha.
Coloque em uma forma pequena (de preferência que seja de barro) de maneira que após montado fique com aproximadamente 3 dedos de altura.
Com as costas de uma colher, alise a parte de cima da massa e pincele maionese.
Limpe as bordas com a ajuda de um guardanapo de papel pois ao assar, pode queimar e deixar a receita com cheiro forte de queimado.
Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
É normal que ocorra redução de volume.
Sirva com arroz branco e uma salada verde.