Colocar todos os ingrediente em uma bacia de batedeira, deixando a parte o bicarbonato e o fermento. Bater até ficar homogêneo, misture a mão o fermento e o bicarbonato, deixe descansar uns 10 minutos.
Despejar em forminhas untadas com margarina e levar a assar em forno pré-aquecido até corar (não deixar ficar muito corado pois endurece). Desenformar e rechear a gosto (doce de leite, geléia de morango, geléia de uva ou de sua preferência), passar no chocolate meio amargo derretido.
Levar à geladeira por 1 minuto e enrolar em saquinhos de celofane, pois assim sua durabilidade será maior.