Coloque em uma panela grande, água, sal e um fio de óleo.
Quando ferver, cozinhe o macarrão em torno de 15 minutos.
Escorra e lave com água fria, reserve.
Em outra panela, doure a cebola com óleo, coloque o extrato, os tabletes de caldo, pimenta-do-reino e um pouco de água.
Deixe ferver, em seguida coloque o atum e deixe cozinhar mais um pouco.
Coloque o molho de tomate e mexa bem.
Adicione o creme de leite, o queijo ralado, sal, açúcar, as ervilhas e mais um pouco de água, até formar um molho cremoso. Em um pirex grande e fundo despeje este molho e misture aos poucos o macarrão. A massa fica totalmente tomada pelo molho, depois seca um pouco. Sirva puro ou com salada.
Se sobrar, ao esquentar,coloque um pouco de leite líquido.