Corte todas as cebolas em rodelas.
Coloque metade da cebola no fundo da panela.
Depois esfarele 1 tablete de caldo de carne por cima da cebola, coloque a carne.
Esfarele mais 2 tabletes de caldo de carne em cima da peça.
Coloque o resto da cebola e não adicione água.
Feche a panela de pressão e deixe por 20 minutos, até a carne fica macia.
Se ela ainda não amolecer, pode voltar à pressão pelo tempo necessário.