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Bacalhoada simples e gostosa
Preparo
60 MINUTOS
Rendimento
8 porções
206 Favoritos
2 comentários
Enviada por
ALINE BALDAN BERTALIA
Ingredientes
Cheiro verde picadinho
400 g de bacalhau dessalgado e picado
6 batatas médias cortadas em rodelas e cozidas
1 lata de molho de tomate
1 cebola
2 ovos cozidos cortados em rodelas
1 vidro de palmito cortados em rodelas
Torrada de 3 pães
Queijo mussarela para cobrir
Azeitonas pretas para decorar
Modo de preparo
Aqueça em óleo ou azeite o molho.
Coloque cheiro verde bem picadinho, o bacalhau e deixe até levantar fervura.
Em m uma assadeira grande ou refratário distribua as torradas, por cima coloque as batatas e depois o bacalhau já no molho.
Em seguida distribua os palmitos, os ovos e as azeitonas.
Cubra com mussarela e leve ao forno por 10 minutos, ou até que a mussarela derreta.
Sirva com salada e arroz branco.
Pela Web
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